تشيــز كيــك بالسنكــرز ,,}

المقاادير :

الدريم ويب : 3 أكياس
القشطة: 3 علب
السنكرز : 6 حبات
الجبن : 8 حبات
الجيلاتين : كيس ونص

"وطبعاً تحتاجون قالب التشيز كيك ..ألي يتبطل من الجوانب"

الطريقة :

* الطبقة الأولى:

قطعي الكيك شرائح ,وصفيها مع بعض عدل بحيث يثبتون مع بعض ..

* الطبقة الثانية:

نخلط :
3 علب قشطة
3 دريم ويب
8 حبات جبنة كيري
ملعقة سكر

نخلطهم في الخلاط عدل .. ونحاسب ع الجبن لازم يختلط عدل معاهم

عقب انيب ربع كوب ماي ساخن "مغلي" ونذوب فيه كيس الجيلاتين ..
>>طبعاً الجيلاتين ريحته no comment
,, لكن انتحمل ونكافح من أجل الشيز كيك <<

المهم نخلط الجيلاتين مع الماي لين مايذوب عدل ..

ونحطه مع خليط القشطة والدريم ويب والجبن ..

ونخلطهم في الخلاط 10 ثواني

وعقب نحط الخليط على طبقة الكيك ..

ندخل القالب في الثلاجة , وننطر الطبقة الثانية تتجمد
تقريباً نص ساعة تكفي

--

* الطبقة الثالثة :

انيب 6 حبات سنكرز ..
وملعقتين زبدة
وفنجان حليب سائل
نحطهم في مقلاة ونذوبهم مع بعض في الفرن ..
لين مايصير السنكرز سائل ..
لكن طول الوقت نحركه بسرعة عشان مايحترق ..

ننطر 10 ثواني لين مايبرد , ونحطه فوق الطبقة الثانية

ونخليه في الثلااجة لمده 5 ساعاات قبل التقديم ..

وعليكم بمليوون عاافيه ..

لاتنسووني بدي قطعه منه

بس بدي القطعه صغيره لااني مسوييه دااايت

تشيــز كيــك بالسنكــرز ,,} 4076604121011935758

تشيــز كيــك بالسنكــرز ,,} 4076604121011935758

يعطيك العاافيه

ان شااء الله نذوقه من يدك الحلوين

هههه